je v klasickém provedení zátka z aglomerovaného korku, vyrobená s použitím speciálního pojiva, o rozměrech 48x30,5mm, ukončená na spodní straně 2 disky z přírodního korku, které zajištují její větší odolnost proti tlaku v láhvi, která u šumivých vín dosahuje vysokých hodnot.
Variantou jsou zátky s jedním diskem, nebo pro sycená vína s nižším tlakem pak zátka bez disků z přírodního korku, o rozměru 47x29mm.
VÝROBA | ||
Výrobní proces | Protlačování při teplotě 120°C | |
Pojivo | Polyuretan a lepidlo s Evropským atestem FDA | |
JATOSY® | Granule a disky ošetřené ozonem - "JANOSA Autoclave System" | |
ROZMĚROVÉ ZKOUŠKY | ||
Délka | Nom. ±1,00 mm | NP 4351 / NP 2803-1 |
Průměr | Nom. ± 0,50 mm | NP 4351 / NP 2803-1 |
Oválnost | < 0,40 mm | NP 4351 / NP 2803-1 |
Tloušťka disků | > 4 mm | NP 4351 / NP 2803-1 |
SPECIFICKÉ ZKOUŠKY | ||
Vlhkost | 6,0% ± 2 | NP 4351 / NP 2803-2 |
Specifická hmotnost | 280 Kg/m³ ± 40 | NP 4351 / NP 2803-1 |
Odolnost proti vřící vodě | Beze změn | NP 4351 / NP 2803-7 |
Znovunabytí tvaru | > 96 % | Interní metoda |
CHEMICKÉ ZKOUŠKY | ||
Zbytkové oxidanty | < 0,2 mg/zátku | Mezinárodní/interní metoda |
Ošetření povrchu | 15,5 mg/zátku ± 2,5 | Interní metoda |
MECHANICKÉ ZKOUŠKY | ||
Úhel kroucení | > 40° | NP 4351 / NP 2803-6 |
Kroutící moment | > 35 daN.cm | NP 4351 / NP 2803-6 |
MIKROBIOLOGICKÉ ZKOUŠKY | ||
Mikrobiologie | < 4 kolonie na zátku | NP 3721 |
Jedná se o inovativní výrobek z korkového mikrogranulátu, který je vyroben ve formě a vyznačuje se velmi dobrými vlastnostmi, co se týče pružnosti a schopnosti udržet tlak v lahvích. Tato zátka má vynikající organoleptické vlastnosti a je vůči obsahu láhve naprosto neutrální. Rozměrově je stejná, jako klasická Champ ztátka, takže 48x30,5mm.
ROZMĚROVÉ VLASTNOSTI | ||
Délka | NV ± 0.5 mm | NP ISO 9727-1 / IM 21 |
Průměr | NV ± 0.3 mm | NP ISO 9727-1 / IM 21 |
FYZIKÁLNÍ VLASTNOSTI | ||
Obj. hmotnost | 275 ± 25 Kg/m³ | NP ISO 9727-2 / IM 21 |
Vlhkost | 4 – 8 % | NP ISO 9727-3 / IM 13 |
MECHANICKÉ VLASTNOSTI | ||
Znovunabytí tvaru | ≥98 % | ISO 9727-4 / IM 18 |
Lámací napětí | ≥ 7 daN / cm² | NP 2803-5 / IM 19 |
Kroutící úhel | ≥ 35 ° | NP 2803-5 / IM 19 |
VÝKONOSTNÍ VLASTNOSTI | ||
Vytahovací síla | 25 ± 10 daN | ISO 9727-5 / IM 18 |
Schopnost těsnění | Absence průsaku do 6 bar | ISO 9727-6 / IM 01 |
Odolnost proti vřící vodě | Beze změn v konstrukci | NP 2803-7 / IM 02 |
Nasákavost při teplotě 50°C | ≤20 % | IM 16 |
CHEMICKÉ VLASTNOSTI | ||
Microbiologický test | ≤ 4 colonie / zátku | NP ISO 10718 / IM 24 |
Zbytkový peroxyd | <0,2 mg / zátku | NP 4502 / IM 22 |
Prachové částice | <1 mg / zátku | NP ISO 9727-7 / IM 15 |
ORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI | ||
Sensorické analýzy | Absence zápachu | ISO 22308 / IM 05 |
2,4,6-TCA | ≤QL | ISO 20752 / IM 25 |
2,3,4,6-TeCA | ≤DL | IM 26 – Vniřní metoda vyvinutá pro detekci a kvantifikaci haloanisolů a geosminů |
PCA | ≤DL | |
2,4,6-TBA | ≤DL | |
Geosmin | ≤DL |
© Cork Janosa, s.r.o. 2024 | tvorba www, firemní a svatební videa
SKILL production
| Jsou tyto stránky responsivní?